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微生物定量檢測儀檢測食品微生物

  


  微生物定量檢測儀神彩争霸下载lll檢測食品微生物,食品是延續人們生存和發展的物質,但是微生物污染會造成食品安全問題,食品微生物污染會造成人體食物中毒或疾病。檢測食品微生物成為維護食品安全的重要手段。

微生物定量檢測儀

  前段時間因為家庭聚餐食用了自治酸湯子,引發了食物中毒,9人食用后全部死亡,其原因就是酸湯子被微生物污染,微生物定量檢測儀可以定量檢測食品中微生物的數量,微生物定量檢測儀基于螢火蟲發光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑,能將細胞內ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發生反應,產生光,再用熒光照度計檢測發光值,微生物的數量與發光值成正比,由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,所以微生物定量檢測儀可以定量檢測微生物數量。

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  微生物定量檢測儀神彩争霸下载lll在一定程度上加快了食品安全檢測的效率,降低了食品安全事故的發生,微生物定量檢測儀靈敏度高、反應速度快,可以定量檢測食品中是否含有微生物,用于判斷食品是否安全可食用。


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